Existen varios alimentos que pueden ayudar a disminuir el estrés, ya que contienen nutrientes esenciales para el bienestar mental y físico.
- Frutas y verduras: Los vegetales de hojas verdes, como la espinaca y el brócoli, son ricos en ácido fólico, un nutriente importante para la salud del cerebro. Además, las frutas cítricas, como el limón y la naranja, son ricas en vitamina C, que ayuda a reducir el estrés.
- Proteínas: Los alimentos ricos en proteínas, como la carne, el pescado, los huevos y las legumbres, son esenciales para la producción de neurotransmisores, que son sustancias químicas en el cerebro que ayudan a regular el estado de ánimo.
- Grasas saludables: Las encontramos en los frutos secos, las semillas y el aceite de oliva. Son importantes para el desarrollo y la función del cerebro pudiendo también a ayudar a reducir el estrés al mejorar la función del sistema nervioso.
- Carbohidratos complejos: Los alimentos ricos en carbohidratos complejos, como los granos enteros, las frutas y las verduras, proporcionan energía al cuerpo y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, reduciendo así el estrés al evitar los picos y caídas de azúcar en la sangre.
También es importante evitar alimentos procesados, azúcares refinados y cafeína. Estos pueden aumentar el estrés en lugar de disminuirlo.
