Recovery · Nutrición · Albacete
En Albacete leímos catorce webs de consultas de nutrición con la regla de toda esta línea: entra quien publica el título y el número de colegiado, en portada o en el aviso legal. Entraron tres. NutriBoti, en Dionisio Guardiola, es un espacio donde dos dietistas colegiadas, una de ellas también farmacéutica, trabajan junto a psicólogas y un entrenador, y abre a las siete y media de la mañana. Gloria Abiétar, en Roberto Molina, ha montado su consulta alrededor de una idea, la relación con la comida, con psicología en el mismo equipo. Y Beatriz Pérez, en San Agustín, es dietista con doce años de consulta y campeona de ultra trail, que reparte su semana entre Albacete y Cartagena.
Tres consultas de dietistas-nutricionistas en Albacete: nutrición clínica y deportiva, relación con la comida, planes personalizados y seguimiento, presencial y online. Ninguna ficha dice qué enfermedades trata nadie: eso se habla en consulta, no en una guía.
📍 Albacete
✦ 3 consultas verificadas
🕐 Actualizado: 2026
◎ Número de colegiada publicado
En este artículo
Qué tipo de consulta necesitas
Comer mejor no es un objetivo, es una decisión que se toma tres veces al día. Una buena consulta no te da una hoja: te enseña a tomarla.
✦ Consejo Wellna
Antes de pedir cita, busca dos cosas en la web de la consulta: el número de colegiado y lo que no hacen. El primero es público y se comprueba en dos minutos, y si no está en portada, mira el aviso legal, que es donde la ley obliga a ponerlo; sin él, no sabes si quien te atiende es dietista-nutricionista o se llama así. Lo segundo dice más: una consulta que escribe «ni modas ni milagros» o «sin juicios ni imposiciones» está renunciando a una parte del negocio para quedarse con la parte seria. En Albacete, además, conviene mirar dónde está la consulta: dos dietistas colegiadas de la ciudad pasan consulta dentro de clínicas de fisioterapia cuyo catálogo incluye osteopatía, y nuestro criterio se aplica al centro entero, no al despacho. No están aquí, y no es por ellas.
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Si quieres comprobarlo tú
Las tres publican su número en el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla-La Mancha (CODINCAM), que empieza por CLM. Es el dato que separa a la dietista-nutricionista de quien se llama nutricionista sin serlo.
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Si madrugas
NutriBoti abre de lunes a viernes a las siete y media de la mañana y cierra a las nueve de la noche: el horario más largo de las tres.
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Si lo tuyo es la relación con la comida
Gloria Abiétar trabaja ese vínculo como servicio propio, con psicóloga en el mismo equipo y sin juicios ni imposiciones, en sus palabras.
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Si vienes del deporte
Beatriz Pérez compite en ultra trail y ha formado parte de la selección murciana; su consulta es clínica y deportiva, con dos másteres detrás. NutriBoti tiene entrenador personal en el mismo espacio.
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Si quieres saber el precio antes de ir
Ninguna de las tres publica una tarifa cerrada en su web. Beatriz Pérez trabaja con bonos y reserva de diez euros que se descuentan; en las otras dos conviene preguntar al pedir cita.
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Si prefieres online
Las tres ofrecen consulta online además de la presencial.
Las tres, de un vistazo
Comparativa breve para elegir según zona, tipo de consulta y lo que cada una publica.
| Consulta | Colegio | Zona | Formato | Lo que publican |
|---|---|---|---|---|
NutriBoti | CLM00239 · CLM00241 | Dionisio Guardiola, centro | Espacio con dos dietistas, psicólogas y entrenador | Los números de las dos dietistas y el horario de 7:30 a 21:00 |
Gloria Abiétar | CLM00168 | Roberto Molina | Consulta con psicología en el equipo | Su número, su filosofía escrita y la coordinación con psicología |
Beatriz Pérez | CLM00267 | San Agustín, centro | Consulta individual, Albacete y Cartagena | Su número en portada y en el aviso legal, dos másteres y doce años de consulta |
Las tres consultas. Con criterio.
Leímos catorce webs y entraron tres. Se quedaron fuera una plataforma de nutricionistas con sede en varias ciudades, una clínica médica que ofrece detoxificación, dos consultas de dietistas colegiadas alojadas en clínicas de fisioterapia con osteopatía en el catálogo, dos tiendas de suplementos, dos gimnasios, una web que no carga y cuatro consultas serias que de momento no publican el número de colegiado; si lo publican, entrarán. Las tres que siguen están verificadas leyendo sus webs una por una.
NutriBotiDionisio Guardiola · Colegiadas CLM00239 y CLM00241 · Farmacéutica y dietista · Abre a las 7:30
NutriBoti se presenta como un espacio, y lo es: dos dietistas-nutricionistas colegiadas, Blanca Alejandra López, que además es farmacéutica colegiada, e Inés Gaitano, trabajan en el mismo local que un entrenador personal y un servicio de psicología, y la página de equipo publica los números de colegio de cada una al lado de su comida favorita, que es una forma de decir que aquí se toma en serio lo serio y no lo demás. Hay consulta de nutrición clínica y deportiva, educación nutricional y talleres de cocina saludable que la gente reseña tanto como las consultas, con una cocina propia para darlos. Abre a las siete y media de la mañana de lunes a viernes y cierra a las nueve de la noche, el horario más amplio de la ciudad, y atiende también online. No publica tarifas. Está en la calle Dionisio Guardiola, en el centro. Deja una imagen concreta: una dietista que enseña a cocinar lo que pauta.
Calle Dionisio Guardiola 23 · 02003 Albacete
Lunes a viernes de 7:30 a 21:00
Dos dietistas colegiadas · entrenador y psicología en el espacio · precios no publicados · online
Gloria Abiétar · NutriglobalízateRoberto Molina · Colegiada CLM00168 · Relación con la comida · Psicología en el equipo
Gloria Abiétar es dietista-nutricionista colegiada, CLM00168, y dirige una consulta en la calle Roberto Molina construida alrededor de una idea que casi nadie pone como primer servicio: la relación con la comida. Lo escribe sin rodeos, «sin juicios ni imposiciones», y lo sostiene con una psicóloga en el mismo equipo que trabaja coordinada con ella, también para los casos que una consulta de nutrición sola no debe llevar. Hay además nutrición deportiva y nutrición clínica, con planes personalizados, presencial y online, y un horario partido de mañana y tarde de lunes a viernes. Su web no publica tarifas pero sí su filosofía, y es de las pocas que se puede leer entera sin encontrar una promesa. Deja una imagen concreta: una consulta donde la primera pregunta no es cuánto pesas.
Calle Roberto Molina 5 · 02005 Albacete
Lunes a viernes de 9:30 a 13:30 y de 16:00 a 20:30
Colegiada CLM00168 · psicología coordinada · precios no publicados · online
Beatriz Pérez NutriciónSan Agustín · Colegiada CLM00267 · Clínica y deportiva · Albacete y Cartagena
Beatriz Pérez Ceniza es dietista-nutricionista colegiada, CLM00267, con más de doce años de consulta y dos másteres, en nutrigenómica y en nutrición clínica y deportiva, y publica el número dos veces: en la portada y en el aviso legal, con la dirección de su consulta de la calle San Agustín. Lo que la distingue es que vive lo que pauta: compite en ultra trail, ha sido campeona absoluta de la liga de la federación murciana y ha formado parte de la selección de Murcia, y reparte la semana entre Albacete y Cartagena, con consulta online entre medias. Su web tiene un tono más directo que el resto de esta guía, pero lo que dice es lo contrario de lo que suele decirse: ni modas ni milagros, sin prohibiciones, y una advertencia explícita contra las dietas que vienen con pastillas y batidos. La primera consulta dura una hora y se reserva con diez euros que se descuentan después; trabaja con bonos cuyos precios se ven al reservar. Deja una imagen concreta: la dietista que corre montañas y te atiende el martes.
Calle San Agustín 8, bajo interior derecha · 02001 Albacete
Lunes a viernes, de 11:00 a 20:30 según el día · también en Cartagena
Colegiada CLM00267 · primera consulta de 60 min · bonos · online
Preguntas frecuentes
Lo que conviene saber antes de elegir consulta de nutrición en Albacete.
Q ¿Por qué esta guía de nutrición está dentro de Recovery?
Porque recovery es el eje sanitario de Wellna: fisioterapia, readaptación, medicina deportiva. Dietista-nutricionista es una profesión sanitaria regulada, con título universitario y colegio profesional, y eso se puede comprobar leyendo una web. Entra quien publica su titulación y su número de colegiado; no entra quien vende programas de peso, suplementos propios, test de intolerancias por sangre, nutrición ortomolecular o coaching sin título. La guía de fisioterapia de Albacete es otra, con sus propias clínicas.Q ¿Cómo se eligieron las tres consultas?
Leyendo catorce webs de la ciudad, una por una, portada y aviso legal, y aplicando la misma regla a todas. Pasaron las tres que publican el número de colegiado y describen su trabajo sin promesas. Quedaron fuera una plataforma de nutricionistas con sedes en varias ciudades, una clínica médica con detoxificación en el catálogo, dos consultas de dietistas colegiadas que pasan consulta dentro de clínicas de fisioterapia con osteopatía, porque el filtro se aplica al centro entero, dos tiendas de suplementos, dos gimnasios, una web que no carga y cuatro consultas serias que por ahora no publican el número de colegiado; si lo publican, entrarán.Q ¿Qué diferencia hay entre dietista-nutricionista, nutricionista y asesor nutricional?
Dietista-nutricionista es el título oficial: grado universitario en Nutrición Humana y Dietética, profesión sanitaria regulada y colegio profesional, en Castilla-La Mancha el CODINCAM. «Nutricionista» a secas no está protegido y lo usa cualquiera; «asesor» o «coach nutricional» tampoco exige título. Por eso en esta guía el número de colegiado no es un adorno: es la única forma de saber desde fuera quién es quién.Q ¿Cuánto cuesta una consulta de nutrición en Albacete?
Ninguna de las tres publica una tarifa cerrada en su web. Beatriz Pérez trabaja con una primera consulta de una hora, una reserva de diez euros que se descuenta y bonos cuyo precio aparece al reservar; NutriBoti y Gloria Abiétar no publican precios, así que conviene preguntarlos al pedir cita. Desconfía de los packs cerrados de varios meses con resultado prometido, que ninguna de las tres ofrece.Q ¿Hay consulta de nutrición online en Albacete?
Sí, las tres la ofrecen con la misma pauta que la presencial. En el caso de Beatriz Pérez, la consulta online es además la forma de seguir con ella los días que atiende en Cartagena.Dónde encontrarlas
Las tres en el centro de Albacete, a menos de quince minutos a pie entre sí: Dionisio Guardiola, Roberto Molina y San Agustín.
Comunidad Wellna
Si has probado alguno de los lugares que aparecen en esta guía, tu experiencia puede ayudar mucho más de lo que parece.
A veces una guía orienta. Un comentario honesto termina de aclarar la decisión.
Si conoces alguno de estos espacios, puedes contar cómo fue: qué ambiente encontraste,
qué te gustó de verdad, en qué momento te acompañó mejor o qué detalle conviene saber antes de ir.
No hace falta escribir mucho. Unas líneas claras, reales y cuidadas pueden ayudar a otra persona a elegir con más criterio y más calma.
✦ experiencia real
✦ opinión útil para otros lectores
✦ comentario breve o detallado
