Nutrición · Cuenca
Cuenca es una provincia grande y poco poblada, y eso se nota al buscar nutricionista: hay sitios donde hablar de dietas y casi ninguno donde leer un número de colegiado. Miramos diez fichas, de la capital a Tarancón, Motilla del Palancar y San Clemente, y cinco webs propias, y esta guía se queda con dos, ninguna en la capital. La regla es la de todo el eje: entra quien publica en su propia web el número de colegiado. Clínica Falero, en Tarancón, lo escribe en portada: dos dietistas-nutricionistas, cada uno con su número. Laura Arenas, de Arpe Nutrición, escribe el suyo en su presentación y se desplaza a pasar consulta a un centro médico de Sisante. Las dos quedan lejos de la capital, Tarancón a unos ochenta kilómetros y Sisante en el sur de la provincia, y lo decimos para que nadie haga el viaje sin saberlo. En la ciudad de Cuenca no encontramos ninguna consulta con una web propia donde leer ese número: hay nutrición dentro de una farmacia y de un centro deportivo, test de intolerancias, una franquicia, un herbolario y dietistas colegiados que solo aparecen en directorios. Entrarán el día que lo publiquen en un dominio suyo. Preferimos una guía corta a una guía que no podamos comprobar.
Dos consultas con número de colegiado publicado: una clínica en Tarancón, con las tarifas a la vista, y una dietista-nutricionista dedicada al embarazo, la lactancia y la fertilidad que pasa consulta en Sisante y online. Las fichas no dicen qué enfermedades tratan: eso se habla en consulta, no en una guía.
📍 Tarancón · Sisante
✦ 2 consultas verificadas
🕐 Actualizado: 2026
◎ Colegiados con número publicado
En este artículo
Cómo leer una web de nutrición en Cuenca
En una provincia con pocas consultas, la nutrición aparece casi siempre dentro de otra cosa. Conviene saber de qué.
✦ Consejo Wellna
En Cuenca conviene mirar tres cosas antes de pedir cita. La primera es el número de colegiado: en Castilla-La Mancha empieza por CLM y lo concede el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla-La Mancha (CODINCAM); quien se colegió en otra comunidad conserva el prefijo de su colegio, y también vale. Si no está en portada suele estar en la página del equipo o en el aviso legal. Sin él no sabes si quien te atiende es dietista-nutricionista, con grado universitario, o «dietista» a secas, que puede ser una formación profesional distinta. La segunda es dónde se pasa la consulta: aquí casi siempre es dentro de una farmacia, de un centro médico o de uno de entrenamiento, y conviene saberlo antes de ir; por eso esta guía lo dice. La tercera vale para cualquier sitio: desconfía de quien promete una talla o unos kilos en un número de semanas.
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Si quieres comprobarlo tú
Clínica Falero escribe «Col. CLM00203» junto a Felipe Falero y «Col. MAD01621» junto a Elena Vadillo, en la portada de su web. Laura Arenas escribe «nº de Colegiada CV00787» en la presentación de la suya. Se verifican en los colegios de Castilla-La Mancha, Madrid y la Comunitat Valenciana.
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Si vives en la capital
Tarancón está a unos ochenta kilómetros y Sisante queda en el sur de la provincia. Las dos atienden también a distancia: Arpe Nutrición tiene consulta online y Clínica Falero indica que la primera puede hacerse por videollamada.
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Si quieres saber el precio antes de ir
Clínica Falero publica 60 € la primera consulta y 40 € cada revisión. Arpe Nutrición no publica tarifas: conviene preguntarlas al pedir cita.
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Si necesitas saber el horario
Clínica Falero indica nutrición hasta las 20:30: lunes, miércoles y viernes desde las 10:00, y martes y jueves desde las 8:30. Arpe Nutrición atiende de lunes a viernes, pero su web no dice qué días está en Sisante: pregúntalo antes de ir.
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Si es por embarazo, lactancia o fertilidad
Es a lo que Laura Arenas dice dedicarse en su web, junto a la nutrición materno-infantil.
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Si además entrenas
Clínica Falero tiene también fisioterapia, entrenamiento personal y pilates, y trabaja la nutrición deportiva.
Las dos, de un vistazo
Comparativa breve para elegir según la zona, el tipo de consulta y lo que cada una publica.
| Consulta | Colegio | Zona | Formato | Lo que publican |
|---|---|---|---|---|
Clínica Falero | CLM00203 · MAD01621 | Tarancón | Clínica propia con dos dietistas; la primera consulta, también por videollamada | El número de cada dietista, las tarifas y el horario |
Arpe Nutrición · Laura Arenas | CV00787 | Sisante | Online y presencial en un centro médico, sin local propio | El número de colegiada; no publica tarifas ni días en Sisante |
Las dos consultas. Con criterio.
Miramos diez fichas y cinco webs propias; entraron dos. Se quedaron fuera una consulta que funciona dentro de una farmacia de la capital, con test genético y dietas con producto, y que no dice quién atiende; un punto de test de intolerancias; dos franquicias, una en la capital y otra en San Clemente; un herbolario; un centro médico-deportivo de la capital y una clínica dental y médica de Tarancón que ofrecen nutrición sin decir quién la pasa; dos dietistas-nutricionistas de la capital cuyo número solo aparece en directorios; y tres fichas de Tarancón y Motilla del Palancar sin web propia localizada. Las que siguen están comprobadas leyendo su web.
Clínica Falero · NutriciónTarancón · Colegiados CLM00203 y MAD01621 · 60 € la primera consulta
Clínica Falero está en la plaza Castilla-La Mancha de Tarancón y es un centro sanitario registrado donde la nutrición convive con fisioterapia, entrenamiento personal y pilates; lo decimos para que nadie espere un despacho solo de dietas. La portada de su web da los dos nombres con su número: Felipe Falero, colegiado CLM00203, y Elena Vadillo, colegiada MAD01621, con máster oficial en Nutrición Deportiva. La propia web lo explica sin rodeos: quien pasa consulta tiene la carrera de Nutrición Humana y Dietética. Trabajan el peso, la nutrición deportiva y lo digestivo. La primera consulta es una entrevista de una hora y cuesta 60 €; el plan semanal, con menú, recetas y lista de la compra, llega en un máximo de cuatro días, y cada revisión, a las tres o cuatro semanas, cuesta 40 €. Su web dice que no venden suplementos ni productos de ningún tipo. Deja una imagen concreta: una clínica que pone las tarifas y los números de colegiado donde cualquiera puede leerlos.
Plaza Castilla-La Mancha, 8 · 16400 Tarancón
Lunes, miércoles y viernes desde las 10:00 · martes y jueves desde las 8:30 · nutrición hasta las 20:30
Colegiados CLM00203 y MAD01621 · primera consulta 60 € · revisión 40 € · también fisioterapia y entrenamiento
Arpe Nutrición · Laura ArenasSisante y online · Colegiada CV00787 · Materno-infantil y fertilidad
Laura Arenas no tiene un despacho con su nombre en la puerta, y conviene saberlo: pasa consulta online y se desplaza a centros de otros profesionales; en la provincia de Cuenca, al Centro Médico Sisante, en la calle Caídos. Dice quién es en la presentación de su web: nutricionista colegiada CV00787 en el colegio de dietistas-nutricionistas de la Comunitat Valenciana, de cuya comisión de Nutrición Comunitaria forma parte, y afincada en Castilla-La Mancha. Se dedica sobre todo al embarazo, la lactancia, la alimentación infantil y la fertilidad. Su web no publica tarifas ni dice qué días está en Sisante, así que hay que preguntarlo al pedir cita. Deja una imagen concreta: una dietista que lleva la consulta de pueblo en pueblo, con el número de colegiada escrito donde se presenta.
Centro Médico Sisante · C. Caídos, 1 · 16700 Sisante
Atención de lunes a viernes · 10:00–14:00 y 16:00–20:00 · días en Sisante, al pedir cita
Colegiada CV00787 · consulta online · no publica tarifas
Preguntas frecuentes
Lo que conviene saber antes de elegir consulta de nutrición en Cuenca.
Q ¿Qué criterio sigue Wellna para incluir una consulta de nutrición?
Nutrición es el quinto eje de Wellna, junto a spas, yoga, bienestar y recovery, y comparte con recovery el criterio sanitario. Dietista-nutricionista es una profesión sanitaria regulada, con título universitario y colegio profesional, y eso se puede comprobar leyendo una web. Entra quien publica su número de colegiado; no entra quien vende suplementos propios, test de intolerancias por sangre, nutrición ortomolecular o coaching sin título, ni quien promete resultados en un plazo. La guía de fisioterapia de Cuenca es otra, con sus propias clínicas.Q ¿Por qué solo hay dos consultas, y ninguna en la capital?
Porque, de las cinco webs propias que miramos en la provincia, son las dos que escriben el número de colegiado de quien pasa consulta. En la ciudad de Cuenca encontramos nutrición dentro de una farmacia y de un centro deportivo, test de intolerancias, una franquicia y dietistas colegiados que solo figuran en directorios, sin una web suya donde comprobarlo. Entrarán el día que lo publiquen en un dominio propio. Preferimos una guía corta a una que no podamos defender.Q ¿Dónde están exactamente?
Clínica Falero está en la plaza Castilla-La Mancha, 8, de Tarancón, en el oeste de la provincia, a unos ochenta kilómetros de la capital por la A-40. Arpe Nutrición no tiene local propio: Laura Arenas pasa consulta en el Centro Médico Sisante, en la calle Caídos, 1, de Sisante, en el sur de la provincia, y su web no dice qué días; conviene llamar antes. Las dos atienden también a distancia.Q ¿Vale un número de colegiado que no empieza por CLM?
Sí. En España basta con estar colegiado en uno de los colegios de dietistas-nutricionistas, el del domicilio profesional principal, para ejercer en todo el país, y el prefijo indica dónde se colegió cada profesional: CLM es Castilla-La Mancha, MAD es Madrid y CV es la Comunitat Valenciana. En esta guía hay de los tres. Lo que importa es que el número esté publicado y se pueda comprobar en el colegio que lo concedió.Q ¿Qué diferencia hay entre dietista-nutricionista, técnico en dietética y asesor nutricional?
Dietista-nutricionista es el título universitario: grado en Nutrición Humana y Dietética, profesión sanitaria regulada y colegio profesional. Técnico superior en dietética es una formación profesional distinta. «Nutricionista» a secas no está protegido y lo usa cualquiera; «asesor» o «coach nutricional» tampoco exige título. Por eso en esta guía el número de colegiado no es un adorno: es la única forma de saber desde fuera quién es quién.Q ¿Cuánto cuesta una consulta de nutrición en Cuenca?
Clínica Falero publica 60 € la primera consulta y 40 € cada revisión; es la única referencia comprobable que tenemos en la provincia. Arpe Nutrición no publica tarifas y conviene preguntarlas al pedir cita. Desconfía de los programas cerrados con resultado prometido: una consulta seria cobra por el tiempo y el seguimiento, no por los kilos.Dónde encontrarlas
El mapa muestra Clínica Falero, en Tarancón, y el botón abre su ficha en Google Maps. Arpe Nutrición no tiene ficha propia: en Sisante pasa consulta en la calle Caídos, 1.
Comunidad Wellna
Si has probado alguno de los lugares que aparecen en esta guía, tu experiencia puede ayudar mucho más de lo que parece.
A veces una guía orienta. Un comentario honesto termina de aclarar la decisión.
Si conoces alguno de estos espacios, puedes contar cómo fue: qué ambiente encontraste,
qué te gustó de verdad, en qué momento te acompañó mejor o qué detalle conviene saber antes de ir.
No hace falta escribir mucho. Unas líneas claras, reales y cuidadas pueden ayudar a otra persona a elegir con más criterio y más calma.
✦ experiencia real
✦ opinión útil para otros lectores
✦ comentario breve o detallado
