La nutrición holística es la conexión entre la mente, el cuerpo y el espíritu. Esta práctica reconoce que la alimentación no es sólo una cuestión física, sino también emocional y espiritual.
Es una forma de nutrición que se basa en la creencia de que la salud y el bienestar dependen de una dieta equilibrada y de un estilo de vida saludable, considera a la persona como un ser completo, y no sólo un cuerpo físico que necesita nutrientes.
A diferencia de otras formas de nutrición, la nutrición holística se enfoca en el ser humano en su totalidad y no sólo en su cuerpo físico.
La nutrición holística no se enfoca en contar calorías o en seguir una dieta estricta. En cambio, se enfoca en la elección de alimentos saludables que se ajusten a las necesidades individuales de cada persona. También tiene muy en cuenta la calidad de los alimentos, es decir, en su origen y en cómo se cultivaron o criaron.
Muchas personas experimentan cambios emocionales y psicológicos cuando comen alimentos específicos. La nutrición holística se enfoca en cómo la alimentación puede afectar el estado de ánimo y la energía de una persona.
La nutrición holística se enfoca en el cuerpo, la mente y el espíritu. Esta práctica se enfoca en el equilibrio de los tres aspectos de la persona para lograr una salud óptima. La nutrición holística considera la alimentación como una forma de nutrir el cuerpo y equilibrar la mente y el espíritu.
La nutrición holística se enfoca en el uso de alimentos frescos y enteros. Los alimentos procesados y refinados pueden contener sustancias artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud. La nutrición holística se enfoca en alimentos que son orgánicos, locales y frescos, y que no han sido tratados con pesticidas u otros químicos dañinos.
La nutrición holística también se enfoca en la digestión. La digestión es un proceso importante que permite al cuerpo descomponer los alimentos y obtener los nutrientes necesarios. La nutrición holística se enfoca en alimentos que son fáciles de digerir, como frutas y verduras, para ayudar al cuerpo a procesar los alimentos de manera más eficiente.
La nutrición holística también se enfoca en el equilibrio ácido-base del cuerpo. El cuerpo humano es naturalmente ligeramente alcalino, pero muchos alimentos pueden causar un aumento de la acidez en el cuerpo. La nutrición holística se enfoca en alimentos que ayudan a equilibrar el pH del cuerpo, como las verduras verdes.
